segunda-feira, 25 de abril de 2016

O que é o Método PronoKal® para Emagrecer


O Método PronoKal® não é uma dieta hiperproteica, nem uma dieta hipocalórica. Entenda por que esse método é inovador e muito diferente das dietas tradicionais.


É importante estabelecer a diferença entre dieta proteinada, dieta hiperproteica e dieta hipocalórica.

O Método PronoKal®, baseado na Dieta Proteinada, reduz a ingestão de gorduras e açúcares mas, ao contrário de outras dietas, proporciona a quantidade de proteínas necessárias para o funcionamento do organismoe permite que a perda de peso se realize às custas da massa gorda. Essa característica, além de sua aplicação personalizada sob supervisão médica, faz com que o Método PronoKal® seja um tratamento de comprovada eficácia e segurança para tratar o sobrepeso e a obesidade.

Dessa forma, o Método PronoKal® apresenta-se como um tratamento integral que combina a dieta proteinada com o apoio multidisciplinar, areeducação alimentar e o acompanhamento do paciente por 2 anos, depois de finalizado o tratamento.

Por outro lado, as dietas hiperproteicas, ao contrário, reduzem o fornecimento de calorias, mas aumentam excessivamente a ingestão de proteínas, pelo que podem chegar a sobrecarregar o metabolismo. As dietas hipocalóricas reduzem tanto a ingestão de gorduras e açúcares como de proteínas, o que dificulta (para o) ao organismo manter suas necessidades vitais com normalidade e leva à perda de massa muscular.



Fonte: http://metodo.pronokal.com/bra

Para mais informações acesse: www.lucianaspina.com.br 

quinta-feira, 25 de fevereiro de 2016

Dieta PronoKal ajuda Luciano (do Zezé) a enxugar 37 kg: antes e depois impressiona



O cantor Luciano - da dupla com o irmão Zezé de Camargo – sempre sofreu com efeito sanfona e costumava alternar algumas aparições mais gordinho com outras em que o físico estava mais enxuto. Mas agora, aparentemente, ele afinou em definitivo. Um dos responsáveis pelo emagrecimento seria um método de perda de peso espanhol, a dieta PronoKal. Entenda a dieta tim-tim por tim-tim a seguir.

Dieta para emagrecer de Luciano: o que é a PronoKal

Em entrevista ao site de celebridades EGO, Luciano disse que, no ano de 2013, chegou a pesar 95 kg. Hoje, com o corpo bem mais sequinho, ele está com 58 kg. Ou seja, foram eliminados 37 kg.
Um de seus aliados foi a dieta PronoKal, um método espanhol que ele começou a fazer em novembro e que, de lá para cá, já detonou 7 kg do cantor. Antes disso, ele conta que vinha fazendo um processo de reeducação alimentar, que teria sido responsável pela maior parte do emagrecimento do famoso.
O programa de emagrecimento de Luciano é personalizado para perda de peso e reeducação alimentar. Assim como na dieta Ravenna, a pessoa que quer emagrecer é acompanhado por um médico e também recebe a assessoria de uma equipe que inclui médicos, educadores físicos, nutricionista e coach emocional.


Em sua estruturação, ela lembra outro método: a dieta Dukan. Isso porque todo o programa é dividido em três grandes etapas: ativa, de adaptação fisiológica e de manutenção. É na fase ativa que acontece o maior emagrecimento, e nas fases seguintes é feita uma transição para uma alimentação mais normal.

Etapas da dieta 

Etapa ativa 

A nutricionista chefe da PronoKal no Brasil, Fernanda Caldeira, explica que nessa fase é feita uma dieta proteinada, que consiste em uma alimentação muito baixa em calorias, carboidratos (até 50 gramas ao dia) e gorduras (10 gramas ao dia), mas com a quantidade de proteína adequada a cada pessoa (de 0,8 a 1,2 grama por quilo). Dessa forma, açúcar, frutas, sucos, leite, massas e bebidas alcoólicas estão vetados do cardápio.

Essa etapa é feita até que seja eliminado 80% do peso que a pessoa deseja perder (se você quer emagrecer 30 kg, a fase ativa continuará até que você perca 24 kg, por exemplo).
Inicialmente são feitas de 4 a 6 refeições por dia, cada uma composta por um produto PronoKal em pó e vegetais - com exceção dos proibidos, que contêm mais carboidratos, como cenoura, batata, cebola, beterraba e abóbora -, além de suplementos PronoKal de vitaminais e minerais. Durante o dia, é recomendado consumir dois litros de água.

Os produtos da marca são vendidos prontos ou em envelopes. São pós que podem se tornar sucos, crepes, sopas e outros alimentos. Cada envelope contém 15g de proteína de alto valor biológico, isso é, que são bem absorvidas pelo corpo.

Em resumo, na primeira fase, o paciente se alimenta basicamente de legumes liberados e proteína em pó. Depois de um tempo, há a retirada de um produto PronoKal e introdução de uma porção de proteína magra, como peito de frango ou peixe branco. E, mais tarde no processo de emagrecimento, retira-se mais um produto PronoKal e introduz-se mais uma porção de proteína magra.

Calorias


A nutricionista Fernanda Caldeira explica que o valor calórico diário nessa fase varia de 600 a 800 kcal/dia. Para comparação, um homem adulto saudável ingere, em média, 2.000 kcal por dia.



Etapa de adaptação fisiológica 

Nessa etapa é feita uma transição fisiológica, em que a insulina, os hormônios e o metabolismo basal voltam a se estabilizar. Isso acontece através de uma incorporação progressiva de alimentos, principalmente de carboidratos Ou seja, a dieta passa a ser menos restritiva e mais “normal”. Ela ainda é hipocalórica, pois 20% do peso ainda deve ser eliminado.

Etapa de manutenção 

Nessa etapa, que tem duração de dois anos, o paciente pode comer de tudo, desde que respeite as quantidades e frequências propostas para cada grupo de alimentos.
É o momento de aplicar todos os conselhos de educação nutricional aprendidos, aprender a lidar com as novas regras de alimentação, tirar dúvidas e corrigir erros.

Por que emagrece? 

A nutricionista explica que são dois os mecanismos que levam ao emagrecimento: a baixa quantidade de calorias e a diminuição do consumo de carboidratos, que causa a cetose.
“No estado normal, nosso corpo queima preferencialmente carboidrato para produzir energia. Mas, como a dieta PronoKal é baixíssima em carboidrato, haverá uma adaptação do organismo, que entrará em estado de cetose, passando a queimar basicamente gordura para produção de energia. Ao queimar gordura, alguns resíduos serão produzidos, chamados de corpos cetônicos”, explica Fernanda.
“Após o início da dieta, demora cerca de três dias para a entrada em cetose. Nos primeiros dias, o paciente poderá sentir um certo cansaço ou dor de cabeça, porém, esses sintomas são transitórios. Assim que o paciente entrar em cetose, esses sintomas desaparecerão e o paciente se sentirá bem, perdendo peso rapidamente e sem sentir fome”, completa.
Fernanda explica também que a perda de peso é basicamente de massa gorda porque é mantido um fornecimento de proteínas de alto valor biológico em quantidades adequadas, preservando os músculos.

Quanto emagrece? 

De acordo com a endocrinologista Luciana Spina, consultora científica da PronoKal, em média perde-se de 7 a 10 kg/mês, principalmente de gordura.


Dieta PronoKal X Dieta da proteína 

Fernanda conta que a dieta PronoKal é normoproteica e hipolipídica, ou seja, fornece proteína em quantidade adequada (sem carência, nem excesso) e é baixíssima em gordura. Já a dieta da proteína, popularizada pelo método Atkins, é hiperproteica e hiperlipídica, logo, oferece proteína e gordura em excesso, que muitas vezes leva à sobrecarga renal e/ou hepática e pode trazer complicações.
“Na dieta proteinada, como a quantidade de proteína é adequada, não existe sobrecarga renal e/ou hepática, sendo de aplicação segura. Além disso, a dieta proteinada oferece uma perda de peso maior do que a dieta da proteína, por ter menos gordura e valor calórico muito menor. A única semelhança entre as duas é que ambas são baixas em carboidrato e causam cetose”, explica.

Como são as consultas?

De acordo com a endocrinologista, o tratamento começa com uma consulta a um médico – de qualquer especialidade, desde que ele tenha feito o treinamento dado pela PronoKal -, que é quem avalia o paciente, solicita os exames, discute as indicações e contraindicações da dieta e, se for o caso, prescreve a dieta. Nesse momento é também calculado o peso ideal, a meta de emagrecimento e quanto tempo durará cada fase.
A especialista conta que o médico acompanhará o paciente durante todo o processo. Na fase ativa são feitas consultas de 15 em 15 dias e nas duas etapas seguintes elas passam a ser realizadas mensalmente. Os exames clínicos também são solicitados regularmente.
O paciente também contará com uma equipe de nutricionistas, professor de educação física e coach emocional online, que dão orientações, dicas e palestras.

É saudável? 

Para a nutróloga Liliane Oppermann, membro da Associação Brasileira de Nutrologia, a dieta PronoKal é segura para a saúde de quem a faz.
O que torna o método confiável, segundo a especialista, é que haverá sempre um médico monitorando a saúde do paciente e fazendo modificações na dieta caso surjam problemas decorrentes do baixíssimo consumo de calorias e do estado de cetose em que o corpo estará, como dor de cabeça e mal-estar.
“É muito mais perigoso fazer uma dieta mais equilibrada sem a supervisão médica do que fazer essa dieta, mais restritiva, com monitoramento do profissional”, explica a médica.
Outro ponto positivo para Liliane é o fato de o paciente passar por uma consulta antes de aderir ao plano, onde o médico pode contraindicar o método caso acredite que o paciente não lidará bem com a redução brusca de carboidratos.

Riscos da falta de acompanhamento 

Caso uma dieta como essa seja feita sem a supervisão médica, a pessoa pode ter crises de hipoglicemia, que causam palpitação, tontura, fadiga; ansiedade e reativação de transtornos alimentares, caso haja histórico deles; e recuperação do peso depois da dieta, desfecho comum para muitas dietas restritivas.

Contraindicações 

A endocrinologista Luciana conta que a contraindicação do método depende, principalmente, da avaliação do médico, mas que existe um grupo de pessoas às quais o método, inicialmente, não estaria recomendado. São eles:
  • Idoso com mais de 65 anos;
  • Crianças e adolescentes;
  • Gestantes e mulheres em fase de amamentação;
  • Pessoas com anorexia ou bulimia;
  • Pessoas com alcoolismo e outros vícios;
  • Pessoas com grave doença hepática ou renal;
  • Jovens com diabetes tipo 1;
  • Pessoas que fazem uso de medicamentos específicos;
  • Pessoas com câncer (antes da cicatrização completa);
  • Pessoas com doenças cardiovasculares graves.

Preço


Além do valor das consultas médicas (que variam de acordo com o profissional), pagas pelo paciente, haverá o custo das refeições PronoKal. Cada uma custa R$ 19, o que, por dia, resulta em R$ 54 em média, podendo chegar a R$ 114 no início da fase ativa, quando são feitas até seis refeições por dia.

Fonte: Revista eletronica bolsa de mulher

Qual o papel do médico durante o método Pronokal?


Tratar obesidade não é fácil e atuar em equipe é fundamental. O trabalho em conjunto por diversos profissionais irão somar os esforços para uma abordagem mais integral ao paciente, propiciando ajuda na etapa de emagrecimento e cuidando para o resultado ser mantido a longo prazo. O médico prescritor,  que deve ser  treinado pela Pronokal, tem papel fundamental durante todas as etapas do método, contando ainda com o suporte de uma equipe com nutricionistas, professor de educação física, e coaching emocional, que juntos vão trabalhar de acordo com o perfil de cada paciente.

Qual o papel do médico durante o método Pronokal? O médico faz o acompanhamento clínico do paciente durante todo o processo de emagrecimento.
Antes de iniciar o programa o paciente passa por uma consulta médica minuciosa onde são solicitados exames laboratoriais e discutidas indicações e contra indicações do método. Nessa ocasião se explica o fundamento do método e a importância de seguir todas as etapas. Calcula-se então o peso e ideal  e a meta de emagrecimento individualizada caso a caso, definindo- se então a programação e estimativa de tempo em que cada fase sera realizada.
O médico também prescreve e orienta a importância da ingestão adequada de água e o uso das vitaminas e minerais fundamentais para um bom equilíbrio metabólico. Durante a Etapa ativa de emagrecimento as consultas são bem frequentes, preferencialmente quinzenais,  contribuindo para manter o paciente o tempo todo motivado, prevenindo transgressões ( escapes da deita ) e evitando intercorrências clínicas, na maioria causadas pela ingestão inadequadas de água ou suplementos.
Após a etapa ativa e perda de cerca de 80% da meta pactuada o paciente inicia a Etapa de Adaptação Fisiológica onde os carboidratos vão sendo introduzidos de forma gradual e controlada, até que se atinja o peso ideal ou programado. Por último a Etapa de Manutenção, onde a alimentação é equilibrada e variada para atender as necessidades calóricas de cada indivíduo, auxiliando na manutenção do peso perdido à longo prazo. Nessas duas últimas etapas o médico mantem seu papel de supervisão clínica e orientação ao método, as consultas são geralmente mensais e novos exames laboratoriais são realizados.  O tempo todo o médico assegura que a dieta seja eficaz e segura, ajudando os pacientes obesos a realizarem seus sonhos e se tornarem mais saudáveis.


quarta-feira, 17 de fevereiro de 2016

Método PronoKal: Contra- Indicações



Dieta Pronokal é um método seguro e eficaz para perder peso, com muito poucos efeitos adversos. No entanto, em alguns pacientes não é recomendado devido à presença de certas doenças ou as característicasdo seu metabolismo. Listados abaixo estão os principais grupos de pessoas que não devem fazer dieta Pronokal:




  • Idoso (maiores de 65 anos). 
  • Crianças e adolescentes. 
  • Gravidez e lactação. 
  • Anorexia ou bulimia. 
  • Alcoolismo e outros vícios. 
  • Grave doença hepática ou renal. 
  • Jovens diabéticos (tipo 1). 
  • O uso concomitante de certos medicamentos. 
  • Câncer (até a cicatrização completa). 
  • Doenças cardiovasculares graves. 





Estas são as principais contra-indicações Diet Pronokal. O seu médico deve avaliar de forma abrangente a sua história médica e estado de saúde, para confirmar que você pode fazer dieta Pronokal.

    terça-feira, 16 de fevereiro de 2016

    Método Pronokal: Emagrecendo com Saúde



    Mais um caso de sucesso com o Método Pronokal.

    Paciente de 40 anos apresentando na primeira consulta Peso de 96,6 Kg,  cintura 114 cm, IMC 32 (obesidade grau 1) e PA 140/ 80 mmHg.

    Meta: eliminar 20 kgs.

    Com pouco mais de 2 meses atingiu a meta, perdendo 20 kgs, atualmente segue o Método Pronokal na etapa de reeducação alimentar em fase 4.

    Em 4/11/ 2014 Peso 77 kg, cintura 94 cm e PA 120/ 80 mmHg

    Sentindo-se bem, feliz, praticando atividade física.

    O desafio ainda não acabou. Mudar estilo de vida e melhorar a alimentação é que vão garantir resultados à longo prazo.

    Depoimento:

    "Conheci o Método Pronokal através da Dra. Luciana Spina. Como já havia tentado outros formas de emagrecer aceitei a proposta e de certa forma o encarar um desafio. Após um mês fazendo Pronokal já havia emagrecido 9,5 kg.... Percebi que não era um desafio tão difícil e um método que quando feito com disciplina é excelente! Após 3 meses atingi a meta de emagrecimento de 20 kg e agora faço a manutenção. Recomendo a todos q estão querendo emagrecer"

    Dra Luciana Spina Endocrinologista

    Botafogo: (21) 2103 1500
    Barra: (21) 3171 3171

    http://www.lucianaspina.com.br/

    quinta-feira, 28 de janeiro de 2016

    Conhecendo melhor o Método PronoKal®



    O Método PronoKal® é um programa personalizado de perda de peso, seguro e eficaz, sob controle médico rigoroso. A finalidade do método é a manutenção do peso perdido, conseguida graças à reeducação alimentar e manutenção do programa à longo prazo.



    Nas fases iniciais, o método está baseado em uma Dieta Proteinada, com fornecimento de proteínas de alto valor biológico ajustado às necessidades de cada organismo. Depois de superada esta primeira etapa, quando a perda de peso é expressiva, segue-se uma série de fases, onde são incorporados os diferentes grupos de alimentos até se chegar a uma dieta equilibrada.

    A perda de peso acentuada nas primeiras fases, sem sensação de fome e com disposição física, se deve ao processo de cetose desencadeada pela restrição de ingestão de carboidratos.

    A cetose deve ser controlada por um médico formado no Método PronoKal® que avaliará, na primeira consulta, se o paciente pode realizar o tratamento ou apresenta alguma contra-indicação.

    Menores de 16 anos não podem realizar o tratamento, assim como os maiores de 65 anos. 

    Uma das vantagens desse método é que a perda é muito mais rápida que em outras dietas, e que se perde um percentual maior de massa gorda onde houver mais gordura localizada.

    Para se evitar fraqueza, câimbras e anemias é importante a administração adequada de suplementos de sódio, potássio, magnésio, cálcio, vitaminas e outros minerais. Para isso o acompanhamento médico e a realização de exames são fundamentais.

    Basicamente a dieta consiste em substituir as refeições por envelopes que contêm proteínas de alto valor biológico de origem ovo-lácteo-vegetariana. Os envelopes têm 15 gramas de proteína cada um. Após o tratamento seu peso será mantido se você passar por todas as etapas e assimilar a reeducação alimentar em cada fase. Entretanto, se depois de terminar o tratamento você voltar a comer desequilibradamente, voltará a ganhar peso.
    Somente a reeducação alimentar garantirá resultados à longo prazo!

    quinta-feira, 24 de dezembro de 2015

    Final de ano com Pronokal: oque comer?

    Durante as festas de final de ano é sempre muita fartura, por isso temos que escolher bem o que vamos comer para que não não haja excessos. Aqui vai uma dica ANOTE!

    Prepare uma boa salada a gosto, se você estiver fazendo o Método PronoKal será mais fácil de escolher qual corresponde a sua etapa. Evite alimentos ricos em gordura e/ou cozinhados com molhos. Lembre-se de se manter hidratado, evite sobremesas e pule direto para o nosso "cafezinho" PronoKal!

    Veja abaixo algumas alternativas de ceia natal/ano novo para serem feitas pelos pacientes, de acordo com a fase em que estão.

    Esta ceia deverá ser feita como se fosse o jantar:

    ETAPA ATIVA (fases 1, 2a e 2b):
    1 fatia 100g de peito de peru ou chester (pesado pronto). Não pode ter sido temperado com suco de laranja ou vinho
    1 prato de salada verde temperada com azeite de oliva extra virgem (1 colher sopa)
    5 unidades de tomate cereja
    1 copo 240 ml de água com gás, temperada com 1 colher de sopa de suco de limão e 2 folhas de hortelã. Beber com bastante gelo, para ficar bem refrescante.

    ETAPA REEDUCAÇÃO
    Fases 4 e 5
    1 fatia 100g de peito de peru ou chester (pesado pronto)
    2 colheres de sopa de arroz integral com lentilha
    1 prato de salada verde temperada com azeite de oliva extra virgem (1 colher sopa)
    5 unidades de tomate cereja
    1 copo 240 ml de água com gás, temperada com 1 colher de sopa de suco de limão e 2 folhas de hortelã. Beber com bastante gelo, para ficar bem refrescante.

    Fases 6 e 7
    1 fatia 100g de peito de peru ou chester (pesado pronto)
    4 colheres de sopa de arroz integral com lentilha
    1 colher de sopa de farofa de cebola crocante
    1 prato de salada verde temperada com azeite de oliva extra virgem (1 colher sopa)
    5 unidades de tomate cereja
    1 copo 240 ml de água com gás, temperada com 1 colher de sopa de suco de limão e 2 folhas de hortelã. Beber com bastante gelo, para ficar bem refrescante.

    OBSERVAÇÕES:

    - É muito importante iniciar o dia com o café da manhã (não pular esta refeição), especialmente nas datas festivas, pois isto diminuirá o risco de fome excessiva ao longo do dia, fazendo com que a chance de “cair em tentação” seja menor. Comer de 3 em 3 horas e fazer refeições equilibradas ao longo do dia também é fundamental.
    - Outra dica importante é beber no mínimo 2 litros de água por dia, para manter o corpo bem hidratado e evitar confundir a sensação de sede com fome.
    - Muito cuidado com bebidas alcoólicas, especialmente para os pacientes em etapa ativa, pois o álcool, mesmo em pequena quantidade, rompe a cetose.

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