sexta-feira, 21 de agosto de 2015

Conhecendo melhor o Método PronoKal®



O Método PronoKal® é um programa personalizado de perda de peso, seguro e eficaz, sob controle médico rigoroso. A finalidade do método é a manutenção do peso perdido, conseguida graças à reeducação alimentar e manutenção do programa à longo prazo.



Nas fases iniciais, o método está baseado em uma Dieta Proteinada, com fornecimento de proteínas de alto valor biológico ajustado às necessidades de cada organismo. Depois de superada esta primeira etapa, quando a perda de peso é expressiva, segue-se uma série de fases, onde são incorporados os diferentes grupos de alimentos até se chegar a uma dieta equilibrada.

A perda de peso acentuada nas primeiras fases, sem sensação de fome e com disposição física, se deve ao processo de cetose desencadeada pela restrição de ingestão de carboidratos.

A cetose deve ser controlada por um médico formado no Método PronoKal® que avaliará, na primeira consulta, se o paciente pode realizar o tratamento ou apresenta alguma contra-indicação.

Menores de 16 anos não podem realizar o tratamento, assim como os maiores de 65 anos. 

Uma das vantagens desse método é que a perda é muito mais rápida que em outras dietas, e que se perde um percentual maior de massa gorda onde houver mais gordura localizada.

Para se evitar fraqueza, câimbras e anemias é importante a administração adequada de suplementos de sódio, potássio, magnésio, cálcio, vitaminas e outros minerais. Para isso o acompanhamento médico e a realização de exames são fundamentais.

Basicamente a dieta consiste em substituir as refeições por envelopes que contêm proteínas de alto valor biológico de origem ovo-lácteo-vegetariana. Os envelopes têm 15 gramas de proteína cada um.Após o tratamento seu peso será mantido se você passar por todas as etapas e assimilar a reeducação alimentar em cada fase. Entretanto, se depois de terminar o tratamento você voltar a comer desequilibradamente, voltará a ganhar peso. Somente a reeducação alimentar garantirá resultados à longo prazo!

quarta-feira, 29 de julho de 2015

O que é o Método PronoKal® para Emagrecer


O Método PronoKal® não é uma dieta hiperproteica, nem uma dieta hipocalórica. Entenda por que esse método é inovador e muito diferente das dietas tradicionais.


É importante estabelecer a diferença entre dieta proteinada, dieta hiperproteica e dieta hipocalórica.

O Método PronoKal®, baseado na Dieta Proteinada, reduz a ingestão de gorduras e açúcares mas, ao contrário de outras dietas, proporciona a quantidade de proteínas necessárias para o funcionamento do organismoe permite que a perda de peso se realize às custas da massa gorda. Essa característica, além de sua aplicação personalizada sob supervisão médica, faz com que o Método PronoKal® seja um tratamento de comprovada eficácia e segurança para tratar o sobrepeso e a obesidade.

Dessa forma, o Método PronoKal® apresenta-se como um tratamento integral que combina a dieta proteinada com o apoio multidisciplinar, areeducação alimentar e o acompanhamento do paciente por 2 anos, depois de finalizado o tratamento.

Por outro lado, as dietas hiperproteicas, ao contrário, reduzem o fornecimento de calorias, mas aumentam excessivamente a ingestão de proteínas, pelo que podem chegar a sobrecarregar o metabolismo. As dietas hipocalóricas reduzem tanto a ingestão de gorduras e açúcares como de proteínas, o que dificulta (para o) ao organismo manter suas necessidades vitais com normalidade e leva à perda de massa muscular.



Fonte: http://metodo.pronokal.com/bra

Para mais informações acesse: www.lucianaspina.com.br 

quinta-feira, 9 de julho de 2015

A dieta proteinada Pronokal ®: Emagrecimento eficaz e saudável!

A dieta proteinada Pronokal ® faz parte de um programa de tratamento para perda de peso muito diferente do métodos tradicionais.
É bastante interessante para pacientes que não tiveram sucesso com outros métodos, promovendo uma rápida perda de peso nos primeiros meses de tratamento.
Este método vem sendo realizado na Europa há alguns anos, mas só chegou ao Brasil há cerca de 1 ano.
É necessária uma avaliação clínica completa antes da indicação do método.
O objetivo, diferente do que ocorre nas dietas balanceadas, é conseguir uma grande perda de peso (cerca de 6-8Kg/mês) nos primeiros meses de tratamento, fundamental para motivar quem precisa perder bastante peso.

Existem três etapas distintas durante o tratamento:

1. Dieta proteinada de muito baixo valor calórico (suplementos proteicos e vitamínicos)
2. Fase de reeducação alimentar com ajuste escalonado do valor calórico
3. Manutenção (sem uso de suplementos alimentares – consumo diário chega a 2.200Kcal)

O conteúdo proteico diário é normal, ou seja, não é considerada hiperproteica e não sobrecarrega fígado e rins.
Proteínas de alto valor biológico são fornecidas sob a forma de preparados (Pronokal ®), e diferente do que ocorre na dieta "das proteínas", onde elas são obtidas de alimentos naturais que costumam ser ricos em gordura - tendo como opção pobre em gordura apenas a clara de ovo -, aqui os alimentos consumidos pelo paciente são ricos em proteínas, mas tem sabor e aspecto de carboidrato, o que facilita muito a adesão ao tratamento.
Como exemplo, existem opções como pão, purê, omeletes, crepes, sopas, cremes, mingau, bolo, panqueca, sucos, chá e cappuccino. Além disso, é mantido o consumo de fibras através das verduras "permitidas", e suplementos minerais e vitamínicos vão evitar a fadiga e anemia. Também é recomendado o consumo de pelo menos 2L de água ao dia. Alimentos de vários grupos alimentares são introduzidos progressivamente, entrando num processo de reeducação alimentar que será mantido em longo prazo.
Nos primeiros dias existe a sensação de fome, mas à medida que se estabelece a "cetose" onde as células de gordura são metabolizadas para fornecer energia ao corpo, ocorre uma redução do apetite e aumenta a sensação de bem estar.
Toda vez que perdemos peso perdemos massa magra, além de perder tecido gorduroso. Quando recuperamos peso aumenta a gordura corporal, mas a massa magra não se recupera...
Portanto, a cada emagrecimento há redução da massa magra e com isso também do metabolismo, o que torna cada tratamento mais difícil.
A dieta proteinada permite uma perda de grande quantidade de peso principalmente às custas de massa gorda, minimizando a perda de massa magra.

Maiores informações: http://www.pronokal.com/bra/
www.lucianaspina.com.br

terça-feira, 19 de maio de 2015

Entenda melhor o Método PronoKal®


1. O que é o Método PronoKal®?
É um programa personalizado de perda de peso, seguro e eficaz, sob rigoroso controle médico. A finalidade do método é a manutenção do peso, conseguida graças à reeducação alimentar.

2. Em que consiste?
Nas fases iniciais, o método está baseado em uma Dieta Proteinada, com fornecimento de proteínas de alto valor biológico ajustado às necessidades de cada organismo. Depois de superada esta primeira etapa, passaremos por uma série de fases, onde iremos incorporando os diferentes grupos de alimentos até chegar a uma dieta equilibrada.

3. A cetose é perigosa?
Não. A cetose sempre será controlada por um médico formado sobre o Método PronoKal®. Este avaliará, na primeira consulta, se o paciente pode realizar o tratamento ou apresenta alguma contraindicação.

4. Há alguma idade mínima para realizar o tratamento? E máxima?
Sim, os menores de 16 anos não podem realizar o tratamento, assim como os maiores de 65 anos.

5. Ouvi dizer que a perda de peso é muito rápida. Quantos quilos vou perder em uma semana?
Não podemos dizer exatamente quantos quilos você vai perder em uma semana, pois a perda dependerá das características de seu metabolismo. O que podemos assegurar é que a perda é muito mais rápida que em outras dietas, e que se perde um percentual maior de massa gorda onde houver mais gordura localizada.

6. Fiz outras dietas baixas em carboidratos e me senti muito cansada. Como me sentirei com este método?

Os corpos cetônicos produzem um efeito psicoestimulante, portanto o paciente sente bem-estar e vitalidade. Além disso, em todos os momentos, o tratamento evita os estados carenciais graças à administração adequada de suplementos de sódio, potássio, magnésio, cálcio, vitaminas e outros minerais.

7. É necessário o exame médico?

Sim, é imprescindível para poder realizar o tratamento. O médico determinará os objetivos da perda de peso, verificará o seu estado metabólico e descartará possíveis contraindicações.

8. O que contêm os envelopes?
Contêm proteínas de alto valor biológico de origem ovo-lácteo-vegetariana. Os envelopes têm 15 gramas de proteína cada um.

9. O que acontecerá quando acabar o tratamento? Vou recuperar o peso perdido?

Se você passou por todas as etapas e assimilou a reeducação alimentar em cada fase, seu peso será mantido. Entretanto, se depois de terminar o tratamento você voltar a comer desequilibradamente, voltará a ganhar peso.

10. Tenho que tomar mais alguma coisa além dos envelopes?

Seu médico também lhe prescreverá adequadamente os suplementos de sódio, potássio, magnésio, cálcio e outras vitaminas e minerais para evitar estados carenciais.

Fonte: http://www.pronokal.com/

terça-feira, 31 de março de 2015

Método PronoKal: Etapa 1


Conhecendo a ETAPA 1 do Método PronoKal
Dra Luciana Spina

Pronokal é uma dieta de proteínas, e assim como nas outras dietas deste grupo, a perda de peso é acelerada e obtida basicamente pelo mecanismo de cetose, causada pela redução da quantidade de açúcares ingeridos. Esta dieta requer acompanhamento médico rigoroso. Pronokal é mais do que um método de perda de peso. Médicos que prescrevem a dieta são certificados pela marca Pronokal. No Brasil, a Empresa PronoKal possui um sistema de delivery onde você encomenda por telefone todos os produtos necessários para consumir durante o acompanhamento e recebe as orientações com o grupo de nutricionistas especializadas.
Durante as fases iniciais da dieta é recomendado  tomar suplementos de vitaminas e outros nutrientes. O método é dividido em três fases principais, a primeira chamada de etapa ativa de perda de peso, a segunda re-educação dos hábitos alimentares e a terceira de manutenção. Dentro destas três fases existem oito fases, no qual, pouco a pouco, eles vão  introduzir novos grupos de alimentos.

Fases da dieta Pronokal

ETAPA 1
Na primeira etapa ou etapa ativa elimina-se a 80% do sobrepeso combinando os produtos Pronokal com outros alimentos permitidos, basicamente proteínas e saladas. Essa etapa possui 3 fases: Fase 1, 2a e 2b.
 Em todas as etapas é importante consumir pelo menos 3 litros de água por dia.
As bebidas permitidas além de água são o café natural, chá em saquinhos (proibido a granel), chá branco ou preto.
Os condimentos permitidos são: 1 colher de sopa de azeite extra virgem (obrigatório), a mesma quantidade de suco de limão ou vinagre de vinho tinto,mostarda forte ou Tamari (molho de soja ) com moderação, pó ou temperos secos (alho, folha de louro, pimenta, salsa, orégano, cominho, etc.) E aspartame ou sucralose para adoçar.

Fase 1
Nesta primeira fase se usa um envelope de proteínas Pronokal em todas as refeições (café, colação, almoço, lanche, jantar e ceia). Sempre procurando comer de 3 em 3 horas. Só estão liberados vegetais cuja função é a de fornecer ao organismo fibra e nutrientes. Existe uma lista de vegetais Pronokal autorizados que devem ser ingeridos apenas no almoço e jantar. Beterraba e cenoura estão fora dessa lista nessa fase.
Durante o café, colação e lanche, junto com os envelopes, algumas vitaminas e minerais prescritas pelo médico são utilizadas: Sal, potássio, magnésio, cálcio são exemplos.

Fase 2
A fase 2 é subdividida em Fase 2A e 2B. Nestas duas fases a alimentação é baseada na  preparação de proteínas,  acrescentando um alimento à base de proteína no almoço e/ou no jantar .

Porção permitida:
Carnes e aves de até 150 gramas por porção.
ou
Peixes e frutos do mar até 200 gramas por porção.
ou
2 ovos.

Estes alimentos devem ser cozidos, preparado em panela antiaderente, banho-maria, no forno ou micro ondas.

Nessa primeira etapa 80% do peso em excesso é eliminado. Depois prossegue a ETAPA 2, de reeducação alimentar!

Para maiores informações: www.lucianaspina.com.br


sexta-feira, 23 de janeiro de 2015

Método PronoKal®: Receita de creme de vegetais

Pode ser usado em qualquer fase do Método PronoKal®

CREPE DE VEGETAIS

INGREDIENTES DA RECEITA
1 envelope de Crepe PronoKal®
50 g de champignon
50 g de pimentão verde
50 g de pimentão vermelho
50 g de pepino
50 g de broto de feijão
1 colher de sobremesa de azeite de oliva extra virgem
1 colher de sobremesa de molho shoyo
Sal e pimenta

MODO DE PREPARO
Preparar o crepe PronoKal® como está indicado na embalagem.
Cozinhar os vegetais cortados em tiras finas com uma colher de sobremesa de azeite. Ao finalizar o cozimento, adicionar o molho shoyo.

Colocar os vegetais no crepe e enrolar.

Fonte: http://www.pronokal.com/clubpacientes/
Maiores informações: http://www.pronokal.com/bra/
Dra Luciana Spina Endocrinologista www.lucianaspina.com.br

Sugestão de Receita para Fase 2 Método PronoKal


Para quem já está na fase 2 do Método PronoKal, segue uma receita fácil de preparar em casa.

A carne do peixe é saudável e de baixa caloria! Uma ótima opção para o almoço da Páscoa!

Tilápia com vegetais e molho shoyo

INGREDIENTES DA RECEITA

150 g de filé de tilápia
50 g de berinjela
150 g de brócolis
50 g de broto de feijão
50 g de pimentão verde
50 g de tomate
1 colher de sobremesa de azeite de oliva extra virgem
1 colher de sobremesa de molho shoyo
Sal e pimenta

MODO DE PREPARO
Cortar a berinjela, o pimentão e o tomate em tiras.
Em uma panela, cozinhar os vegetais com o azeite indicado.
Juntar os brotos de feijão e os filés de tilápia previamente cortados em tiras e temperados com sal e pimenta.
Deixar cozinhar durante mais 2 a 3 minutos.
Acrescentar o molho Shoyo e servir.

http://www.pronokal.com/club.php
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