Conhecendo a ETAPA 1 do Método PronoKal
Dra Luciana Spina
Pronokal é uma dieta de proteínas, e assim como nas outras dietas deste grupo, a perda de peso é acelerada e obtida basicamente pelo mecanismo de cetose, causada pela redução da quantidade de açúcares ingeridos. Esta dieta requer acompanhamento médico rigoroso. Pronokal é mais do que um método de perda de peso. Médicos que prescrevem a dieta são certificados pela marca Pronokal. No Brasil, a Empresa PronoKal possui um sistema de delivery onde você encomenda por telefone todos os produtos necessários para consumir durante o acompanhamento e recebe as orientações com o grupo de nutricionistas especializadas.
Durante as fases iniciais da dieta é recomendado tomar suplementos de vitaminas e outros nutrientes. O método é dividido em três fases principais, a primeira chamada de etapa ativa de perda de peso, a segunda re-educação dos hábitos alimentares e a terceira de manutenção. Dentro destas três fases existem oito fases, no qual, pouco a pouco, eles vão introduzir novos grupos de alimentos.
Fases da dieta Pronokal
ETAPA 1
Na primeira etapa ou etapa ativa elimina-se a 80% do sobrepeso combinando os produtos Pronokal com outros alimentos permitidos, basicamente proteínas e saladas. Essa etapa possui 3 fases: Fase 1, 2a e 2b.
Em todas as etapas é importante consumir pelo menos 3 litros de água por dia.
As bebidas permitidas além de água são o café natural, chá em saquinhos (proibido a granel), chá branco ou preto.
Os condimentos permitidos são: 1 colher de sopa de azeite extra virgem (obrigatório), a mesma quantidade de suco de limão ou vinagre de vinho tinto,mostarda forte ou Tamari (molho de soja ) com moderação, pó ou temperos secos (alho, folha de louro, pimenta, salsa, orégano, cominho, etc.) E aspartame ou sucralose para adoçar.
Fase 1
Nesta primeira fase se usa um envelope de proteínas Pronokal em todas as refeições (café, colação, almoço, lanche, jantar e ceia). Sempre procurando comer de 3 em 3 horas. Só estão liberados vegetais cuja função é a de fornecer ao organismo fibra e nutrientes. Existe uma lista de vegetais Pronokal autorizados que devem ser ingeridos apenas no almoço e jantar. Beterraba e cenoura estão fora dessa lista nessa fase.
Durante o café, colação e lanche, junto com os envelopes, algumas vitaminas e minerais prescritas pelo médico são utilizadas: Sal, potássio, magnésio, cálcio são exemplos.
Fase 2
A fase 2 é subdividida em Fase 2A e 2B. Nestas duas fases a alimentação é baseada na preparação de proteínas, acrescentando um alimento à base de proteína no almoço e/ou no jantar .
Porção permitida:
Carnes e aves de até 150 gramas por porção.
ou
Peixes e frutos do mar até 200 gramas por porção.
ou
2 ovos.
Estes alimentos devem ser cozidos, preparado em panela antiaderente, banho-maria, no forno ou micro ondas.
Nessa primeira etapa 80% do peso em excesso é eliminado. Depois prossegue a ETAPA 2, de reeducação alimentar!
Para maiores informações: www.lucianaspina.com.br
