Praticidade no Método PronoKal®

Quem adere ao programa não fica proibido de comer fora. Como o consumo de verduras e legumes acontece desde o início, é possível ir a restaurantes e pedir saladas, por exemplo. "A metodologia é prática e fácil de ser adaptada ao cotidiano da maioria das pessoas. Acompanho executivos e donas de casa aderindo a ela com a mesma eficácia", reflete Luciana Spina, doutora em Endocrinologia pela UFRJ e membro da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (Sbem).

Ela recomenda a metodologia para qualquer indivíduo que esteja pelo menos 8 a 10 kg acima do seu peso ideal, principalmente os que já fizeram muitos regimes, estejam dispostos a mudar seus hábitos alimentares e, acima de tudo, "tenham compromisso com o acompanhamento médico", com motivação e disciplina. "Não vale para quem quer eliminar poucos quilos ou não tem vontade de alterar o cardápio", diz a médica, lembrando de casos de hipertensos que suspenderam a medicação depois da perda significativa de peso.

Para Spina, a velocidade com que se emagrece gera incentivo e maior adesão ao tratamento. "A pessoa não passa fome, fica saciada e sente bem-estar, o que facilita a manutenção em longo prazo." O tratamento, que já contemplou mais de 300 mil indivíduos no mundo, pode melhorar condições patológicas associadas à obesidade, como diabetes, hipertensão arterial, hipercolesterolemia, resistência à insulina e apneia do sono.

Vejam a reportagem completa por Rosana Faria de Freitas* Do UOL, em São Paulo
em http://boaforma.uol.com.br/noticias/redacao/2013/07/29/saches-que-substituem-refeicoes-sao-base-de-nova-dieta-proteinada.htm

PronoKal Dieta Proteinada: Emagreça com Sáude

Dieta de proteína. Com certeza, 9 entre 10 mulheres já ouviram falar deste método de emagrecimento. Porém, agora a história é outra e tem sotaque gringo. A Pronokal, empresa de passaporte europeu, desembarcou no Brasil no final do ano passado, para apresentar às brasileiras um programa multidisciplinar de emagrecimento com três etapas: perda de peso, reeducação alimentar e manutenção, tudo com base em uma dieta proteinada sob controle médico.

O método é personalizado e apenas médicos credenciados pela empresa podem receitar a dieta proteinada, que reduz açúcares e gordura, porém mantendo a quantidade adequada de proteínas que o organismo necessita para realizar suas funções vitais. Em cada etapa, o paciente tem um objetivo.

Na primeira, a perda de peso, que varia de acordo com a necessidade de cada pessoa, graças à combinação dos produtos Pronokal com alimentos permitidos. Na segunda, entra a reeducação alimentar, onde o paciente, enquanto perde os quilinhos extras, consegue substituir alguns alimentos por outros, por meio do suporte dos nutricionistas, e com isso ganha novos hábitos alimentares dietéticos  que ajudarão a manter o peso conseguido. Todos os produtos da marca são constituídos por alimentos a base de proteína de alto valor biológico de origem ovo-lácteo-vegetariana. O cardápio apresenta pratos variados para todas as refeições do dia, que podem ser feitos de maneira rápida e prática, já que tudo vem em envelopes de 15 gramas de proteína cada um, no qual é só misturar com água. No menu, uma extensa gama de sabores como chocolates, cafés,  chás, sucos, shakes, omeletes, sopas, cremes, crepes, pão de proteína, panquecas doces, mousses, entre outros.

Quem estiver interessado, deve entrar em contato com um médico prescritor Pronokal. Não há outra maneira de conseguir os produtos, já que é imprescindível um exame médico para realizar o tratamento. O profissional determinará os objetivos da perda de peso, verificará o seu estado metabólico e descartará possíveis contraindicações.

A Dra Luciana Spina é médica prescritora e atende em Botafogo e na Gávea- Rio de Janeiro.
Para mais informações acessem: www.lucianaspina.com.br
Telefones de contato: Botafogo (21) 2103 1500 ou Barra (21) 2529 6928

Fonte: http://belezachic.com.br/pronokal-multinacional-europeia-traz-ao-brasil-programa-de-dieta-a-base-de-proteina/

Receitas para Fase 1 do Método PronoKal®

Para quem está seguindo o Método PronoKal® dicas de receitas para a fase 1:

Sopa de folhas verdes

INGREDIENTES DA RECEITA
1 col. de sopa de cebola desidratada
1 colher de sobremesa de alho desidratado
4 copos (800 mL) de água
Sal, noz moscada ralada, orégano, páprica a gosto.
5 folhas de escarolas rasgadas
3 folhas de couve-manteiga rasgadas
2 folhas de acelga rasgadas

MODO DE PREPARO
Em uma panela antiaderente, refogue rapidamente a cebola e o alho com um pouquinho de água (não use óleo).
Acrescente o restante da água e os temperos e deixe ferver por 5 minutos. Junte a escarola, a couve e a acelga. Cozinhe por mais 3 minutos.
Você pode variar a combinação das folhas: 5 folhas de escarola, 3 de couve e 2 de repolho. Ou 3 folhas de acelga, 3 de couve, e 3 de repolho.

Crepe de vegetais

INGREDIENTES DA RECEITA
1 envelope de Crepe PronoKal®
50 g de champignon
50 g de pimentão verde
50 g de pimentão vermelho
50 g de pepino
50 g de broto de feijão
1 colher de sobremesa de azeite de oliva extra virgem
1 colher de sobremesa de molho Tamari
Sal e pimenta

MODO DE PREPARO
Preparar o crepe PronoKal® como está indicado na embalagem.
Cozinhar os vegetais cortados em tiras finas na Wok com uma colher de sobremesa de azeite. Ao finalizar o cozimento, adicionar o molho shoyo.
Colocar os vegetais no crepe e enrolar.
 

Mais Receitas em http://www.pronokal.com/clubPronokal/
Informações sobre o Método Pronokal: http://metodo.pronokal.com/bra/

Método PronoKal: Conhecendo as Fases do Programa: Etapa 2

Conhecendo a ETAPA 2 do Método PronoKal
Dra Luciana Spina

ETAPA 2:  Reeducação Alimentar
O objetivo da fase de reeducação é perder  20% do peso restantes até chegar ao peso ideal. É progressivamente incorporado carboidratos e gorduras, durante as cinco fases que consistem essa Etapa (3 a 7).
Nessa Etapa se mantém o uso de 2 a 3 envelopes PronoKal ao dia mais os alimentos permitidos em cada fase dessa Etapa. O almoço e jantar permanece somente proteína e saladas.

Fase 3
Esta fase terá a duração de 2 ou 3 dias e apresenta um plano específico para o café da manhã.
Exemplo:
1 leite desnatado+ fruta (pode ser maçã, laranja, uva, tangerina 2 kiwis ou dois).
2 torradas integral ou 30 gr de pão.
Café, chá ou infusão.

Fase 4
Esta fase apresenta uma  fruta de 150 gramas no meio da manhã e meio da tarde.

Fase 5
Introduzem duas torradas integrais ou 30 gramas de pão no almoço e jantar ou arroz branco.

Fase 6
Essa fase introduz 150 gramas de cereais, leguminosas e féculas cozidss por refeição ,  entre 2-3 vezes por semana. É importante observar que quando você come qualquer destes alimentos terá que remover o pão da comida.
Também nesta fase se dá ênfase para a importância do exercício físico como parte do controle de peso.

Fase 7
Aumenta a quantidade de gordura permitida. Ele passa três colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem. Cada colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem pode ser substituído por 10 g. manteiga, 30 gr. creme de queijo (philadelfia light ) ou 20 gr. de queijo branco .

Etapa de Manutenção

O objetivo desta terceira e última ETAPA é  manter o peso alcançado. O acompanhamento médico e nutricional permanece por até 2 anos.

Para informações acesse: www.lucianaspina.com.br

Receita para fase 5 do Método PronoKal

Para aqueles que já estão em fase 5 do Método PronoKal, uma receita para almoço ou jantar.
Quem disse que dieta Proteinada precisa ser graça e sem sabor.
Aprender a comer bem é cuidar da nossa sáude!

Creme de vegetais com frango e aspargos

INGREDIENTES DA RECEITA
150 g de peito de frango
50 g de aipo
50 g de cenoura
50 g de aspargo
1 colher de sobremesa de suco de limão
Salsa desidratada
Sal e pimenta

MODO DE PREPARO
Lavar e cortar os vegetais em porções.
Em uma caçarola, adicionar o frango, o aipo e a cenoura e cobrir com água. Temperar com sal, pimenta e salsa. Deixar cozinhar.
Retirar o frango depois de cozido e cortar em cubos pequenos.
Triturar os vegetais com parte do caldo resultante do cozimento até obter um purê.
Eliminar as extremidades duras dos aspargos e cozinhar em água temperada com sal e suco de limão.
Servir o purê de vegetais acompanhado com os cubinhos de frango e com os aspargos cortados em pedaços.

Fonte: Clube PronoKal

Depoimento sobre o Método PronoKal para Emagrecer

Mais um depoimento de uma paciente do meu consultório:

D.L. 33 anos. 

Peso inicial 71 kgs

Meta 50 kgs. Atualmente em fase 4 do Método PronoKal.

"Perdi 14 kg em pouco mais que dois meses com a dieta Pronokal. Esta dieta é maravilhosa, não apenas por que funciona, mas também por que proporciona um aprendizado importante para quem quer manter bons peso e saúde. Sinto-me novamente no controle em relação à minha alimentação, e o meu colesterol, que era muito alto, agora está normal. Muitas vezes tentei fazer dieta restritiva de carboidratos sozinha. Até funciona ... mas é complicado levar adiante. A falta do acompanhamento médico, de exames, da suplementação adequeda e, principalmente, a monotonia de uma dieta proteinada, fazem com que você seja obrigada a sair da cetose muito antes de atingir uma meta razoável. Isso sem contar com a quantidade de gorduras, que fica difícil de evitar com os alimentos proteícos convencionais. O programa Pronokal torna viável uma dieta cetogênica, de baixa caloria, com o máximo de segurança e o mínimo de sofrimento. Adorei e recomendo!"

Receita para fase 1 do Método PronoKal®

Para quem esta em Fase 1 do Método PronoKal® aí vai uma Receita de Crepe.
Pode ser consumida no almoço de Páscoa!

INGREDIENTES DA RECEITA
1 envelope de Crepe PronoKal®
50 g de champignon
50 g de pimentão verde
50 g de pimentão vermelho
50 g de pepino
50 g de broto de feijão
1 colher de sobremesa de azeite de oliva extra virgem
1 colher de sobremesa de molho shoyo
Sal e pimenta

MODO DE PREPARO

Preparar o crepe PronoKal® como está indicado na embalagem.
Cozinhar os vegetais cortados em tiras finas na panela e com uma colher de sobremesa de azeite.
Ao finalizar o cozimento, adicionar o molho shoyo.
Colocar os vegetais no crepe e enrolar.

Acessem Club PronoKal® para mais receitas!
http://www.pronokal.com/clubPronokal